Scopri le categorie
I miei preferiti
- 400 grammi di spaghetti
- 5 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- 1 spicchio di aglio
- 8 foglie basilico genovese
- 1 rametto rosmarino fresco (privo del legnetto)
- 3 di salvia
- 1 di prezzemolo
- 2 foglie di timo
- 1 bicchierino brandy o cognac
- sale
- pepe
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2626
Preparazione
1. Nel frattempo che lessate gli spaghettini al dente, lavate le erbe, tritatele assieme al prezzemolo ottonendo un trito finissimo, mettetelo in una terrina ed aggiungete qualche cucchiaiata dell'acqua di cottura della pasta
2. In una padella larga versate l'olio, unite l'aglio, versate il brandi, fatelo evaporarare, scolate gli spaghetti e rovesciateli in padella, fateli saltare aggiungendo il trito di erbe
3. Insaporite con una presina di pepe e servite.
2. In una padella larga versate l'olio, unite l'aglio, versate il brandi, fatelo evaporarare, scolate gli spaghetti e rovesciateli in padella, fateli saltare aggiungendo il trito di erbe
3. Insaporite con una presina di pepe e servite.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
chef
0,0 (0)
Superfacile, economica e veloce.