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Ricetta di: Nevin
SPAGHETTI POMODORINI CILIEGINA E FUNGHI FRESCHI
Questo sugo è buono anche con i rigatoni ma secondo me con gli spaghetti è piu' leggera e saporita.
- funghi champignon q.b..
- ciliegina
- 1 spicchio di aglio
- 1 di prezzemolo
- sale
- pepe
- peperoncino
- chilo di spaghetti
- olio extravergine di oliva
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. In una casseruola scaldere l'olio ed aggiungere lo spicchio d'aglio ed il peperoncino
2. Aggiungere i funghi (io uso quelli freschi già tagliati e puliti, gli champignon si trovano al supermercato), condire di sale e pepe
3. Cuocerli per 15-20 min
4. Tagliare i pomodorini a metà ed aggiungerli ai funghi, aggiungere sale e pepe e portare a cottura per altri 15-20 minuti
5. Aggiungere il prezzemolo tritato alla fine
6. Cuocere la pasta e condirla con il sugo.
2. Aggiungere i funghi (io uso quelli freschi già tagliati e puliti, gli champignon si trovano al supermercato), condire di sale e pepe
3. Cuocerli per 15-20 min
4. Tagliare i pomodorini a metà ed aggiungerli ai funghi, aggiungere sale e pepe e portare a cottura per altri 15-20 minuti
5. Aggiungere il prezzemolo tritato alla fine
6. Cuocere la pasta e condirla con il sugo.
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Nevin
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Questo sugo è buono anche con i rigatoni ma secondo me con gli spaghetti è piu' leggera e saporita.