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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Sbucciare l'aglio e schiacciarlo leggermente sbricciolare il pane raffermo (io lo metto in un sacchetto e uso il batticarne)
2. Scaldare l'olio senza farlo bruciare, mettere l'aglio e far insaporire
3. Togliere l'aglio e unire la mollica sbriciolata e far insaporire mescolando continuamente per 1 minuto
4. Scolare la pasta tenendo da parte 2 o 3 cucchiai d'acqua poi metterlo nel tegame con il pane insaporire 1 minuto e servire ben caldo.
2. Scaldare l'olio senza farlo bruciare, mettere l'aglio e far insaporire
3. Togliere l'aglio e unire la mollica sbriciolata e far insaporire mescolando continuamente per 1 minuto
4. Scolare la pasta tenendo da parte 2 o 3 cucchiai d'acqua poi metterlo nel tegame con il pane insaporire 1 minuto e servire ben caldo.
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M.A.G.M.
0,0 (0)
Diverso dal solito.