Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: b.cristina
SPAGHETTI ALLA DISPERATA
Primo appetitoso. La raccomandazione è quella di non usare sale, ricordatevi che ci sono già le acciughe, perciò regolate eventualmente il tutto prima di saltare gli spaghetti. Una spolverata di prezzemolo fresco completerà la portata.
- spaghetti
- salsa di pomodoro
- 5 filetti acciuga salata
- aglio
- olio extravergine di oliva oliva
- peperoncino
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 5077
Preparazione
1. In una capiente padella fate cuocere 5 spicchi d'aglio tritati finemente con olio ed acqua, in modo che l'aglio si cuocia senza mai soffriggere
2. Considerate che l'aglio cosi cotto si digerisce molto bene.
3. A cottura ultimata aggiungete la salsa di pomodoro, il peperoncino e fate restringere quanto basta
4. Alla fine aggiungete i filetti d'acciuga finemente tritati e spegnete la fiamma appena si saranno sciolti.
5. Fate saltare gli spaghetti al dente in padella e servite ben caldi.
2. Considerate che l'aglio cosi cotto si digerisce molto bene.
3. A cottura ultimata aggiungete la salsa di pomodoro, il peperoncino e fate restringere quanto basta
4. Alla fine aggiungete i filetti d'acciuga finemente tritati e spegnete la fiamma appena si saranno sciolti.
5. Fate saltare gli spaghetti al dente in padella e servite ben caldi.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
b.cristina
0,0 (0)
Primo appetitoso. La raccomandazione è quella di non usare sale, ricordatevi che ci sono già le acciughe, perciò regolate eventualmente il tutto prima di saltare gli spaghetti. Una spolverata di prezzemolo fresco completerà la portata.