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SOUFFL… DI VERDURE

Per 12 formine. Ricetta adatta ai bambini.

  • burro da spalmare sulle formine
  • 250 grammi di farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini lievito in polvere
  • 50 grammi burro freddo, a dadini
  • sbattute
  • yogurt naturale (180 g)
  • 150 grammi zucchine e carote tagliate a dadini
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
6

Recensioni 4 - Click 3183

2,3 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Schiaccia e impasta con una forchetta la farina, il sale, il lievito e il burro.

2. Aggiungi le uova e lo yogurt, lavorando bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3. Unisci le verdure tagliate.

4. Metti l'impasto nelle fomine (1 formina = 6 cm di diametro) imburrate e lasciale cuocere per 20-25 minuti a 200°C nel forno già caldo.

5. Se non vengono consumati subito tutti, possono essere congelati.

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lau.little

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ciao, ma che tipo di lievito si usa??? x dolci o di birra (x pizza)??? grazie

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lau.little

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Ancora io... ieri ho provato a farla ed è venuto un disastro... ma l'impasto deve risultare molle o solido da faormare palla??? e soprattutto, ho comprato lievito bertolini x pizza in polvere... ma va fatto lievitare???

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Dunja

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No, non il lievito per dolci, quello che si usa anche per il pane.

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Dunja

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Per 12 formine. Ricetta adatta ai bambini.

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