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Ricetta di: issima
SALATINI PER APERITIVO
Ricetta semplicissima, molto buona, si conservano a lungo e sono sempre utili da servire con gli aperitivi.
- farina 150 g
- olio extravergine di oliva 1 tazzina da caffè
- vino bianco 1 tazzina da caffè
- livito per torte salate 1/2 bustina
- sale
- secondo gusto, aggiungere all'impasto:
- pecorino grattuugiato oppure
- wurstel frullato oppure
- speck frullato oppure
- aglio e rosmarino frullati insieme
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
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Preparazione
1. Amalgamare insieme gli ingredienti fino ad ottenere un impsto morbido ed omogeneo
2. Formare dei biscottini piccolini (anche della forma degli gnocchetti) e metterli sulla piastra del forno foderata con carta forno
3. Infornare a 180°C per circa 15/20 minuti (devono essere dorati)
4. Conservarli in una scatola a chiusura ermetica quando sono ben freddi.
2. Formare dei biscottini piccolini (anche della forma degli gnocchetti) e metterli sulla piastra del forno foderata con carta forno
3. Infornare a 180°C per circa 15/20 minuti (devono essere dorati)
4. Conservarli in una scatola a chiusura ermetica quando sono ben freddi.
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issima
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Ricetta semplicissima, molto buona, si conservano a lungo e sono sempre utili da servire con gli aperitivi.