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Ricetta di: LuciaR
RICCIOLI SPECK NOCI E VINO
Piatto molto gustoso ma allo stessso tempo raffinato.
- 400 grammi riccioli pasta
- speck a piacere (200 gr)
- 8 noci
- 1 bicchiere di vino bianco
- cipolla
- olio
- prezzemolo
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1815
Preparazione
1. Rosolare in un piccolo tegame olio cipolla prezzemolo e speck
2. Dopo qualche minuto aggiungere le noci tagliate in parti non troppo piccole per far loro prendere sapore
3. Cuocere i riccioli di pasta e una volta cotti aggiungere il condimento e mescolare.
2. Dopo qualche minuto aggiungere le noci tagliate in parti non troppo piccole per far loro prendere sapore
3. Cuocere i riccioli di pasta e una volta cotti aggiungere il condimento e mescolare.
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LuciaR
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Piatto molto gustoso ma allo stessso tempo raffinato.