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Ricetta di: SARALE
PROFUMO DI SALMONE
Un piatto prelibato e fresco. Perfetto per una cena sia romantica che formale!!! Provatelo :). Buon appettito.
- filetti di salmone
- olio extravergine di oliva oliva
- cipolla
- panna da cucina (facoltativa)
- pepe nero
- pennette
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 3453
Preparazione
1. Fate bollire l'acqua per la pasta
2. Nel frattempo in un'altra pentola, far soffrigere un po di cipolla (qb)
3. Aggiungere il salmone a pezzettini(meglio se afumicato), e farlo rosolare per almeno 5 minuti a fuoco lento
4. Aggiungere la panna e lasciare sul fuoco ancora per 1-2 minuti (non far asciugare la panna)
5. Aggiungere sale e pepe nero
6. Scolate la paste e condite con il preparato
7. Da servire caldo!!!
2. Nel frattempo in un'altra pentola, far soffrigere un po di cipolla (qb)
3. Aggiungere il salmone a pezzettini(meglio se afumicato), e farlo rosolare per almeno 5 minuti a fuoco lento
4. Aggiungere la panna e lasciare sul fuoco ancora per 1-2 minuti (non far asciugare la panna)
5. Aggiungere sale e pepe nero
6. Scolate la paste e condite con il preparato
7. Da servire caldo!!!
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vermina
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un consiglio: prima di mettere la panna aggiungere un pò di brandy, farlo evaporare poi la panna e molto prezzemolo tritato. Prova
SARALE
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Un piatto prelibato e fresco. Perfetto per una cena sia romantica che formale!!! Provatelo :). Buon appettito.