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Ricetta di: Sissy
POLPETTE DI NASELLO DI SISSY
Accompagnare le polpette con contorni di insalata fresca.
- 4 filetti di nasello surgelato
- qualche foglia di prezzemolo
- qualche spicchio d'aglio
- 1 cucciaio abbondante di olio
- sale q.b.
- 1 uovo
- 1 di pangrattato
- 1 di parmigiano grattugiato
- 1 di vino bianco
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 2 - Click 1826
Preparazione
1. Scongelare i filetti di nasello qualche ora proma di cucinarli, soffriggerli nell'olio con l'aglio e il sale, preparare in una scodella il pangrattato e il parmigiano grattugiato con il prezzemolo tritato, versaci sopra i filetti di nasello e l'aglio soffritti e tritati, un uovo comprensivo di albume e di tuorlo, il vino bianco
2. A questo punto fare una crema conil mixer e poi fare delle palline e metterle a soffriggere in olio nuovo, ovviamente.
2. A questo punto fare una crema conil mixer e poi fare delle palline e metterle a soffriggere in olio nuovo, ovviamente.
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Violetta
0,0 (0)
Sono veloci e gustose
Sissy
0,0 (0)
Accompagnare le polpette con contorni di insalata fresca.