Ricetta di: Cinthia
POLLO E CECI AL VINO BIANCO
E' un secondo veloce si presta bene per un pranzo senza pretese.
- 0.875 grammi petto pollo
- 250 grammi ceci già lessati
- rosmarino
- salvia
- 1 spicchio di aglio
- bicchiere di vino bianco
- farina
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Fare dei pezzetti nei petti di pollo passarli leggermente nella farina
2. In un tegame far scaldare l'olio con l'aglio il rosmarino e la salvia, unire i pezzetti di pollo e rosolare da tutte le parti salare e pepare; unire i ceci e il vino bianco far ritirare e servire.
2. In un tegame far scaldare l'olio con l'aglio il rosmarino e la salvia, unire i pezzetti di pollo e rosolare da tutte le parti salare e pepare; unire i ceci e il vino bianco far ritirare e servire.
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Cinthia
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E' un secondo veloce si presta bene per un pranzo senza pretese.