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Ricetta di: laele
PIZZA CON PERE E GORGONZOLA
Facile, veloce e molto gustosa!!!
- 500 grammi pasta da pane o pizza
- 2 pere
- 250 grammi di gorgonzola
- 1 cucchiaino pepe verde in grani
- 3 cucchiai olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 5296
Preparazione
1. 1- scaldare il forno al massimo
2. foderare con la pasta da pane o pizza una teglia rotonda unta con un pò di olio
3. Infornarla per 10 minuti
4. 2- lavare le pere e tagliarle a fettine
5. Sfornare la pasta
6. 3- spalmare sulla pasta il gorgonzola (100 g) e tagliare il resto a dadini
7. Sistemare sulla pizza le fettine di pera alternandole con il gorgonzola
8. Mettere un po' di olio e sale
9. Infornare per 15 minuti
10. Una volta sfornata metterci il pepe verde.
2. foderare con la pasta da pane o pizza una teglia rotonda unta con un pò di olio
3. Infornarla per 10 minuti
4. 2- lavare le pere e tagliarle a fettine
5. Sfornare la pasta
6. 3- spalmare sulla pasta il gorgonzola (100 g) e tagliare il resto a dadini
7. Sistemare sulla pizza le fettine di pera alternandole con il gorgonzola
8. Mettere un po' di olio e sale
9. Infornare per 15 minuti
10. Una volta sfornata metterci il pepe verde.
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katia
0,0 (0)
Ottima!!! Senza pepe! L'ho sostituito con noci tritate. L'altra variante alle pere ho sostituito dei pomodorini (tagliati e salati, perchè perdano l'acqua) ma cuoci tutto in un unica soluzione.
.
Rapanella
0,0 (0)
é buonissima....volendo si può aggiungere anche un pò di mozzarella!!
laele
0,0 (0)
Facile, veloce e molto gustosa!!!