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Ricetta di: Jusp
PEZZETTI ALLA JUSP
Ottimi biscotti per colazione e dopo pranzo. Accompagnare con vino fruttato o liquore di alloro.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Disporre la farina a fontana.
2. Unire uova già sbattute, zucchero e mescolare.
3. Unire burro sciolto a bagnomaria e continuare a mescolare
4. Versare a filo il latte e quando l'impasto è ancora morbido versare il cioccolato a pezzetti piccoli e le mandorle tritate grossolanamente
5. Formare un filone dal quale ricavare dei tronchetti
6. Seghettarli in superficie
7. Cuocere in forno già caldo a 180°C per 40 minuti.
2. Unire uova già sbattute, zucchero e mescolare.
3. Unire burro sciolto a bagnomaria e continuare a mescolare
4. Versare a filo il latte e quando l'impasto è ancora morbido versare il cioccolato a pezzetti piccoli e le mandorle tritate grossolanamente
5. Formare un filone dal quale ricavare dei tronchetti
6. Seghettarli in superficie
7. Cuocere in forno già caldo a 180°C per 40 minuti.
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Jusp
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Ottimi biscotti per colazione e dopo pranzo. Accompagnare con vino fruttato o liquore di alloro.