Ricetta di: tamara70
PETTO DI POLLO CON I CARCIOFI
Ideale per un piatto veloce ma gustoso.
- 2 di pollo
- 1 confezione carciofi congelati
- 1 spicchio di aglio
- olio
- rosmarino
- 1 di brodo vegetale
- vino q.b.. 1/2 limone
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. In un tegame far rosolare 1 spicchio di aglio con líolio, unire un poí di acqua, poi il rosmarino e 1/2 dado
2. Aggiungere i carciofi e farli cuocere con 1/2 limone
3. A metà cottura aggiungere il petto di pollo a cubetti, far asciugare líacqua in eccesso e poi aggiungere 1/2 bicchiere di vino e far evaporare cocendo per altri 2-3 minuti.
2. Aggiungere i carciofi e farli cuocere con 1/2 limone
3. A metà cottura aggiungere il petto di pollo a cubetti, far asciugare líacqua in eccesso e poi aggiungere 1/2 bicchiere di vino e far evaporare cocendo per altri 2-3 minuti.
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tamara70
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Ideale per un piatto veloce ma gustoso.