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Ricetta di: luisabè
PESTO ALLA RUCOLA
Io lo uso per condire la pasta e aggiungo pomodorini ciliegia e qualche pinolo tritato. Al posto dei pinoli provate con le noci. Una delizia!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Nel mixer mettete nell'ordine la rucola, i pinoli, tanto parmiggiano(va benissimo anche a pezzetti) e l'olio
2. Frullate per 30 secondi
3. Controllate che la salsa sia omogenea e fluida
4. Eventualmente mixate ancora per qualche secondo e aggiungete ancora un pò d'olio.
2. Frullate per 30 secondi
3. Controllate che la salsa sia omogenea e fluida
4. Eventualmente mixate ancora per qualche secondo e aggiungete ancora un pò d'olio.
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luisabè
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Io lo uso per condire la pasta e aggiungo pomodorini ciliegia e qualche pinolo tritato. Al posto dei pinoli provate con le noci. Una delizia!