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Ricetta di: rita55 🏆 Top della community
PEPERONATA
Un contorno ottimo anche freddo.
- verdi e gialli
- prezzemolo tritato
- capperi
- cipolla
- pomodori a pezzetti
- pangrattato
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 3787
Preparazione
1. In un largo tegame mettere dell'olio, far rosolare della cipolla affettata, aggiungere prezzemolo, capperi e i peperoni tagliati a listarelle
2. Far insaporire perfettamente, poi aggiungere i pomodori e un bicchiere d'acqua, salare e pepare e lasciar cuocere per un buona mezz'ora
3. A cottura ultima spolverizzare con del pangrattato cuocere ancora per qualche secondo e portare in tavola.
2. Far insaporire perfettamente, poi aggiungere i pomodori e un bicchiere d'acqua, salare e pepare e lasciar cuocere per un buona mezz'ora
3. A cottura ultima spolverizzare con del pangrattato cuocere ancora per qualche secondo e portare in tavola.
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rita55
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Un contorno ottimo anche freddo.
zebraapua
0,0 (0)
ho provato la tua ricetta ottima,ho aggiunto solo delle olive nere tagliate a pezzetti