1. Tagliate l'aragosta dopo averla lavata e asciugata in 4 pezzi Tritare la cipolla e un peperoncino q.b., fate sciogliere il burro a vapore e aggiungetelo all'olio poi fate scaldare aggiungete la cipolla e peperoncino tritati e fate soffriggere fino ad raggiungere un colore oro poi aggiungete l'aragosta e fate rosolare per 2-3 minuti a fuoco alto aggiungete un bicchiere di vino fate evaporare abbassate il fuoco e coprire il tutto fate cuocere per 5 minuti

2. Aggiungete i pomodorini tagliati in 4 pezzi e dopo ancora cinque minuti di cottura aggiungere la pasta che nello stesso tempo avrete fatto lessare al dente e sgocciolato amalgamate insieme e aggiungete 4 cucchiai di panna (chi non e' amante della panna si puo' sostituire con prezzemolo tritato) e servite.