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Ricetta di: Elena76
PENNE SUPERVELOCI
Piatto velocissimo e molto fresco. Per variare o renderlo meno calorico si puù eliminare la panna.
- 500 grammi di penne
- 9 zucchini
- sale
- parmigiano grattato
- peperoncino
- panna da cucina (facoltativa)
- olio extravergine di oliva oliva
- basilico tritato
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
5
Recensioni 1 - Click 1843
Preparazione
1. Mettere a bollire in acqua salata le zucchine lavate e tagliate a rondelle (un po' spesse)
2. Unire dopo circa 5 minuti le penne
3. Una volta cotte le penne, colare il tutto e condire con olio extravergine di oliva, peperoncino, panna, una spolverata di parmigiano
4. Guarnire il piatto con un po' di basilico tritato.
2. Unire dopo circa 5 minuti le penne
3. Una volta cotte le penne, colare il tutto e condire con olio extravergine di oliva, peperoncino, panna, una spolverata di parmigiano
4. Guarnire il piatto con un po' di basilico tritato.
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Elena76
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Piatto velocissimo e molto fresco. Per variare o renderlo meno calorico si puù eliminare la panna.