Ricetta di: strucolo 🏆 Top della community

PENNE CON SCAMPI E FUNGHI PORCINI

Name: PENNE CON SCAMPI E FUNGHI PORCINI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 spicchio di aglio; 1 di vino rosso; 0.5 chilo scampi o gamberi; 1 scatoletta funghi trifolati o 1/2 chilo funghi freschi; crema porcini; 320 grammi pasta a piacere (sono buone sia le tagliatelle che fo

Scrivi una recensione

Facile e veloce e soprattutto... gustosissimo

Ingredienti

1 spicchio di aglio
1 di vino rosso
0.5 chilo scampi o gamberi
1 scatoletta funghi trifolati o 1/2 chilo funghi freschi
crema porcini
320 grammi pasta a piacere (sono buone sia le tagliatelle che formati corti)

Componi la tua lista della spesa

Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.

Caratteristiche

Portata

PRIMO · Vedi altre ricette

Vedi altre ricette

Tempo di preparazione

10 min · Ricette con tempi simili

Ricette con tempi simili

Tempo di cottura

10 min · Ricette simili

Ricette simili

Difficoltà

Facile · Vedi altre ricette

Vedi altre ricette

Ricetta per persone

Recensioni 2 - Click 4530

2,2 (9)

Preparazione

1. Rosolare líaglio nellíolio, aggiungere pomodoro spellato tagliato a dadini e farlo insaporire

2. Aggiungere gli scampi o gamberi e cuocerli brevemente (non più di 10 minuti) dopo averli rosolati.

3. Toglierli e tenerli in caldo

4. Unire al sugo il contenuto di una scatoletta di funghi trifolati (o usare funghi freschi precedentemente trifolati)

5. Far insaporire e stemperare mezzo vasetto di crema di porcini

6. Saltare dentro la pasta, distribuirvi sopra gli scampi e servire

7. Gli scampi si possono anche sgusciare prima di cuocerli se non ci interessa líeffetto estetico.

Nel sito trovi 10.429 ricette da esplorare

Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti

Cerca Ricette →