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Ricetta di: NOEMI 74
PENNE AGLI ASPARAGI
Mettere in una casseruola gli asparagi con il burro gia' caldo. Una volta cotti gli asparagi vanno spezzettati. Cuocere le penne e versarle nella casseruola. Aggiungere il parmigiano a scaglie e far insaporire qualche minuto.
- 320 grammi di penne
- 1 mazzetto di asparagi
- parmigiano
- burro
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Far sciogliere delicatamente il burro in una casseruola
2. Aggiungere gli asparagi e farli cuocere a fuoco basso
3. Nel frattempo cuocere la pasta
4. Una volta cotta versarla nella casseruola con gli asparagi che abbiamo provveduto a spezzettare
5. Aggiungere le scaglie di parmigiano e far insaporire per qualche minuto
6. Servire calda.
2. Aggiungere gli asparagi e farli cuocere a fuoco basso
3. Nel frattempo cuocere la pasta
4. Una volta cotta versarla nella casseruola con gli asparagi che abbiamo provveduto a spezzettare
5. Aggiungere le scaglie di parmigiano e far insaporire per qualche minuto
6. Servire calda.
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NOEMI 74
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Mettere in una casseruola gli asparagi con il burro gia' caldo. Una volta cotti gli asparagi vanno spezzettati. Cuocere le penne e versarle nella casseruola. Aggiungere il parmigiano a scaglie e far insaporire qualche minuto.