- novelle surgelate
- pancetta affumicata sottili
- origano q.b..
- 4 cucchiai grana gratt
- noce moscata
- 4 cucchiai olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 1 - Click 2454
Preparazione
1. Lessate le patate in pentola con abbondante acqua salata fredda per 15 minuti dall'inizio del bollore o se preferite buttarle in acqua bollente salata
2. Scolatele e insaporitele con un pizzico di origanom una grattata di noce moscata e pepe a piacere
3. Avvolgere le fettine di pancetta intorno alle patate e spolverizzare con grana gratt
4. Fissandole con uno stecchino
5. Rosolare in 2 cucchiai di olio e servire calde.
6. P.S
7. Potete usare anche spicchi di patate fresche.
2. Scolatele e insaporitele con un pizzico di origanom una grattata di noce moscata e pepe a piacere
3. Avvolgere le fettine di pancetta intorno alle patate e spolverizzare con grana gratt
4. Fissandole con uno stecchino
5. Rosolare in 2 cucchiai di olio e servire calde.
6. P.S
7. Potete usare anche spicchi di patate fresche.
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scorpioncino68
0,0 (0)
Molto buono e saporito.