Ricetta di: scorpioncino68

PATATINE VESTITE

Molto buono e saporito.

  • novelle surgelate
  • pancetta affumicata sottili
  • origano q.b..
  • 4 cucchiai grana gratt
  • noce moscata
  • 4 cucchiai olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
2

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2,0 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Lessate le patate in pentola con abbondante acqua salata fredda per 15 minuti dall'inizio del bollore o se preferite buttarle in acqua bollente salata

2. Scolatele e insaporitele con un pizzico di origanom una grattata di noce moscata e pepe a piacere

3. Avvolgere le fettine di pancetta intorno alle patate e spolverizzare con grana gratt

4. Fissandole con uno stecchino

5. Rosolare in 2 cucchiai di olio e servire calde.

6. P.S

7. Potete usare anche spicchi di patate fresche.

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Molto buono e saporito.

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