Ricetta di: irenuccia special

PATATE AL CUMINO DI IRENUCCIA SPECIAL

Contorno rustico ed inusuale che lascia spesso a bocca aperta. Ottimo con carne o con formaggio alla piastra.

  • 700gr di patate a pasta gialla
  • 1 etto di formaggio tipo piave mezzano
  • 2 cucchiaini di cumino
  • burro
  • olio
  • sale
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,4 (8)

Preparazione

Preparazione

1. Accendete il forno a 200°C

2. Imburrate una pirofila

3. Sbucciate e tagliate le patate a cubetti non troppo piccoli, adagiateli sulla pirofila, salateli, cospargete le patate di cumino e di scaglie di formaggio

4. Terminate con un filo d'olio ed infornate per 50 minuti o fino a quando le patate risulteranno tenere

5. Non occorre girarle durante la cottura se la pirofila è ben imburrata.

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Contorno rustico ed inusuale che lascia spesso a bocca aperta. Ottimo con carne o con formaggio alla piastra.

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