- qualche fetta specke crudo
- 1 di panna
- 1 di burro
- 1 di grana
- olio
- 1 di vino bianco
- pasta consigliata: fusilli
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Mettere olio e burro in padella e aspettare che si sciolga il burro e che l'olio si frigga
2. Tagliare lo speck in fettine piccole e sottili(circa 2cm) e metterle in padella, farel friggere, dopo mettere la panna e il grna e rimescolare sempre in padella, aggiungere il vino bianco, fare friggere, non bruciare.
2. Tagliare lo speck in fettine piccole e sottili(circa 2cm) e metterle in padella, farel friggere, dopo mettere la panna e il grna e rimescolare sempre in padella, aggiungere il vino bianco, fare friggere, non bruciare.
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mari8a
0,0 (0)
Buona e non troppo difficile da fare.