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Ricetta di: robyy
PASTA CON LA SIMMENTAL
Molto buono e sbrigativo. Buon appetito.
- 1 simmental
- 1 erba cipollina
- 1 di vino bianco
- 1 cucchiaino di prezzemolo
- 4 cucchiai pomoro
- 1 po' olio
- 1 pizzico di sale
- 150 grammi tortiglioni
- parmigiano
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
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Preparazione
1. Mettere un po' d'olio in una casseruola insieme alla cipolla alla simmental e al prezzemolo un po' di vino bianco fate soffriggere per 5 minuti
2. Dopo di che aggiungere il pomodoro o se si vuole si lascia in bianco o altrimenti aggingere il pomodoro
3. Nel frattempo mettere la pentola e al momento giusto buttare la pasta ricordandovi di mettere un pizzico di sale nell'acqua della pasta e un pizzico nel sugo che avete preparato
4. Scolare la pasta e mettere un po' di parmigiano e saltate tutto in padella con il sugo.
2. Dopo di che aggiungere il pomodoro o se si vuole si lascia in bianco o altrimenti aggingere il pomodoro
3. Nel frattempo mettere la pentola e al momento giusto buttare la pasta ricordandovi di mettere un pizzico di sale nell'acqua della pasta e un pizzico nel sugo che avete preparato
4. Scolare la pasta e mettere un po' di parmigiano e saltate tutto in padella con il sugo.
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robyy
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Molto buono e sbrigativo. Buon appetito.