- pasta corta
- panna
- salsa di pomodoro
- cipolle
- salsiccia sarda stagionata
- olio extravergine
- sale q.b.
- pecorino grattugiato
- prezzemolo
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
1
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Preparazione
1. Mentre cuoce la pasta, rosolare nell'olio le cipolle e la salsiccia a fette, aggiungere la salsa di pomodoro e, a fine cottura, la panna
2. Scolare e condire con la salsa
3. Servire la pasta così condita con una spolverata di pecorino e prezzemolo tritato.
2. Scolare e condire con la salsa
3. Servire la pasta così condita con una spolverata di pecorino e prezzemolo tritato.
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Paola
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Buona!