Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: apokalipsenow
PAPPARDELLE CON RICOTTA E PEPERONE... DI ZIA APò
Come di mia abitudine... un piatto, semplice, e di sana alimentazione... gusto... gusto... palato palato... e il dietologo??? può chiudere bottega?! E BUON APPETITO GENTE!!!
- pappardelle
- pancetta affumicata a dadini
- 1 di peperone giallo
- ricotta di pecora
- burro
- vino bianco secco
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
1
Recensioni 1 - Click 2166
Preparazione
1. In una padella far scaldare il burro, aggiungere i peperoni tagliati a listarelle, sfumare con il viano bianco e portare a cottura a fuoco basso aggiungendo un cucchiaio d'acqua se fosse necessario
2. Nella stessa padella mettere del burro, aggiungere la pancetta, sfumare con il vino e cuocere per bene la pancetta
3. Nel frattempo frullare i peperoni
4. Unire il frullato di peperoni alla ricotta di pecora e mescolaRe per bene
5. Cuocere le pappardelle al dente, saltarle in padella con la pancetta, unire il composto di peperoni e ricotta, aggiustare di pepe.
2. Nella stessa padella mettere del burro, aggiungere la pancetta, sfumare con il vino e cuocere per bene la pancetta
3. Nel frattempo frullare i peperoni
4. Unire il frullato di peperoni alla ricotta di pecora e mescolaRe per bene
5. Cuocere le pappardelle al dente, saltarle in padella con la pancetta, unire il composto di peperoni e ricotta, aggiustare di pepe.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
apokalipsenow
0,0 (0)
Come di mia abitudine... un piatto, semplice, e di sana alimentazione... gusto... gusto... palato palato... e il dietologo??? può chiudere bottega?! E BUON APPETITO GENTE!!!