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Ricetta di: bannyboo
PAPPA AL POMODORO DI BANNYBOO
Il mio piatto preferito da piccola, mentre mamma mi cantava "viva la pappa, pappa col popopopopomodoro!!".
- 1 chilo pomodori pelati
- 0. 5 cl olio extravergine di oliva oliva
- 20 grammi di basilico
- 20 grammi di cipolla bianca
- 1 spicchio di aglio
- sale grosso
- acqua
- 300 grammi pennette rigate
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Fare un battuto di cipolla molto fine
2. Rosolare con olio per un minuti circa
3. Metter su una pentola con acqua salata per la pasta
4. Unire il pomodoro, aggiungere sale e basilico
5. Cuocere a fuoco moderato per 15 minuti circa
6. Passare la salsa in un colino cinese grande
7. Buttare la pasta
8. Lasciar cuocere per 15 minuti
9. Scolare
10. Condire la pasta con la salsa.
2. Rosolare con olio per un minuti circa
3. Metter su una pentola con acqua salata per la pasta
4. Unire il pomodoro, aggiungere sale e basilico
5. Cuocere a fuoco moderato per 15 minuti circa
6. Passare la salsa in un colino cinese grande
7. Buttare la pasta
8. Lasciar cuocere per 15 minuti
9. Scolare
10. Condire la pasta con la salsa.
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bannyboo
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Il mio piatto preferito da piccola, mentre mamma mi cantava "viva la pappa, pappa col popopopopomodoro!!".