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PANDORO
Ho imparato a farlo da me ed è una grande soddisfazione!!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 5 - Click 5295
Preparazione
1. In una terrina montare i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere il burro morbido, le farine e la vanillina, quindi il brandy, la scorza e il succo di limone.
2. Montare a neve ben ferma gli albumi.
3. Unire il lievito all'impasto e poi, amalgmando delicatamente
4. gli albumi montati a neve.
5. Ungere ed infarinare uno stampo da pandoro o uno stampo alto, versarvi il composto e mettere in forno caldo a 160°C per i primi 20 minuti, poi alzare la temperatura a 180°C per altri 40 minuti cinca.
6. Sfornare e cospargere di abbondante zucchero a velo.
2. Montare a neve ben ferma gli albumi.
3. Unire il lievito all'impasto e poi, amalgmando delicatamente
4. gli albumi montati a neve.
5. Ungere ed infarinare uno stampo da pandoro o uno stampo alto, versarvi il composto e mettere in forno caldo a 160°C per i primi 20 minuti, poi alzare la temperatura a 180°C per altri 40 minuti cinca.
6. Sfornare e cospargere di abbondante zucchero a velo.
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RosAria
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meglio lasciarlo lievitare 24 ore prima di infornare
Provare per credere 
Sottomarina
0,0 (0)
H
myllywylly
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Ho imparato a farlo da me ed è una grande soddisfazione!!
PAOLAMN
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IL DOLCE E' MOLTO BUONO MA CON IL PANDORO NON C'ENTRA NULLA. VORREI SAPERE DA MYLLYWYLLY SE SONO IO A SBAGLIARE O SE PURE LEI OTTIENE UNA NORMALE TORTA AL BURRO. CIAO. GRAZIE
myllywylly
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