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Ricetta di: Elena
PALLINE DI SPINACI
Sono delle palline di spinaci di circa 2 cm di diametro (ma la grandezza dipende dai gusti) leggere e appetitose!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 5 - Click 9138
Preparazione
1. Cuocere gli spinaci, tritarli e farli asciugare bene in una padella.
2. Aggiungerli alla ricorra e all'uovo
3. Mescolare tutto.
4. Fare delle palline e infarinarle
5. Buttarle in acqua bollente salata e quando tendono a galleggiare (ci mettono all'incirca mezzo minuto) colarle dolcemente
6. Condire con burro fuso e parmigiano.
2. Aggiungerli alla ricorra e all'uovo
3. Mescolare tutto.
4. Fare delle palline e infarinarle
5. Buttarle in acqua bollente salata e quando tendono a galleggiare (ci mettono all'incirca mezzo minuto) colarle dolcemente
6. Condire con burro fuso e parmigiano.
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cicciolina
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Io sapevo che si chiamavano polpettine di spinaci, ho controllato sul sito perchè avevo perso la ricetta (che ho preso da un giornale!!!!) ma il burro non lo mettevo e al posto del ragù come dice maria uso del normalissimo sugo
!
grazie 1000 
.
Genni
0,0 (0)
Quanto pesa una confezione di ricotta?
Linda
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Penso che Elena intenda una confezione di ricotta di quelle da 250 gr.
Elena
0,0 (0)
Sono delle palline di spinaci di circa 2 cm di diametro (ma la grandezza dipende dai gusti) leggere e appetitose!
Maria
0,0 (0)
Per il condimento è possibile utilizzare dell'ottimo ragù...provare per credere!!!