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Ricetta di ostrichetta
TABOULE'
"Il "taboulè" è un antipasto di origine Siriana,ottimo per le cene in piedi estive.La ricetta appartiene alla raccolta di ricette di mia nonna vissuta a lungo,nella sua giovinezza ,in Turchia ; viaggiò molto in diversi paesi del medio oriente....
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Ricetta di edenviolet
TORTA DI COMPLEANNO AL CIOCCOLATO E NUTELLA
"Se vi resterà panna più scura potrete usarla per fare ulteriori guarnizioni sulla parte superiore della torta. Potrete poi decorarla in vari modi a seconda dell'età del festeggiato: smarties per i più piccoli e gocce di cioccolato o cioccolatini per i più grandi....
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Ricetta di Michy
TORTA DI RICOTTA DI PECORA
"La torta della mia nonna e dell'infanzia. Facile buona e veloce! E dato che ad ogni 100 gr di ricotta il resto è in proporzione è facile aumentare e diminuire le dosi in base a quante persone devi sfamare :)...
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI FAGIOLI, TONNO, UOVA E PANNOCCHIETTE IN SALSA DI SENAPE
"Far rassodare le uova, farle raffreddare e dividerle in 4 parti.
Scolare dal liquido di conservazione i fagioli e le pannocchiette.
Riunire il tutto, ed aggiunger il tonno e le olive tagliate a rondelle.
Condire con una vinaigrette preparata emulsionando senape, limone ed olio. Reg...
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI VERDURE
"Lessare le verdure, tagliare i fagiolini a pezzetti, unirli con le altre verdure tritate e alle uova sbattute. Aggiungere il formaggio e parte del burro fuso. Ungere una teglia con il restante burro e versarvi il composto. Infornare per 15 minuti a 180?C....
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Ricetta di chef
BURRIDA
"è una ricetta tipicamente cagliaritana, la preparavano i pescatori anticamente proprio perchè si conservava per qualche giorno....
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Ricetta di chef
MONZETTE ALLA SASSARESINA (LUMACHE)
"Se non riuscite a trovare le monzette ( tutti i sardi le conoscono anche come "tappadas", potete utilizzare gli altri tipi di lumache, la preparazione è la stessa: sono differenti le modalità di pulizia, di bollitura. Pronta a fornire altri particolari!...
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Ricetta di Gio'
PASTA COI BROCCOLI ARRIMINATI
"Un piatto antico, elaborato e ricco di gusto. un matrimonio di ingredienti poveri che generano un sapore eccellente....
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Ricetta di myllywylly
PEPERONCINI RIPIENI
"Uso olio d'oliva, non extravergine, perchÈ per i sott'olio lo trovo migliore....
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Ricetta di amcesu
ARROSTO IN SALSA
"» un piatto che servo guarnito da una corona di patate lesse a fette, cosparse anch'esse di salsa.Se avanza si riscalda tutto insieme... è anche migliore!...
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Ricetta di COSMA
CAPONATA ALLA ROMANA
"Diversa dalla caponata siciliana con gli ingredienti fritti separatamente potrebbe essere la caponatina cercata nel forum ?...
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Ricetta di Sonica
CREMA DI LIMONCINO
"Un liquore delicatissimo, e molto gradito da familiari, amici e parenti tutti!...