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Ricetta di Valerio_53
STUFATO ALLA SANGIOVANNESE
"Piatto non molto leggero ma con moderazione potete assaporare questa squisitezza. Consiglio di servire lo stesso vino usato per la preparazione. Naturalmente un buon Chianti. Buon appetito a tutti....
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Ricetta di Serena D.F. - Udine
STUFATO DI MANZO DI SERENA D.F. - UDINE
"Sistemare lo stufato in una zuppiera, cospargetelo con la polvere di zafferano e la cannella... e buon appetito!!!...
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Ricetta di axel1
STUFATO MONTE MARIO
"E' un piatto squisito che ripaga della lunga preparazione. Ricetta tipica del lazio....
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Ricetta di mammaf
STUF» MATT (STUFATO MATTO)
"Antico piatto povero dei contadinii romagnoli, inizialmente veniva usata la cotica o semplicemente lo strutto del maiale al posto della pancetta. Se unite giustamente le verdure verrà magnificamente....
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Ricetta di Samuela
STUZZICHINI DI POLLO CON ZOLA E PEPERONI
"Decisamente non leggero ma da leccarsi i baffi. E' un po' "pesantino" ma davvero molto sfizioso!...
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Ricetta di costanc
SUPPLÃ AL TELEFONO DI MELANZANE
"Possono da sole costituire una ghiotta cena, con aggiunta di un bel boccale di birra, davanti alla televisione!...
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Ricetta di Redazione
TACCHINELLA FARCITA ARROSTO
"Far soffriggere la cipolla con poco burro, aggiungere la carne di maiale e di vitello, cuocere per 20 minuti. Bagnare con del vino bianco. Tritare la carne, aggiungere il sale, il pepe e la noce moscata, quindi l'uovo ed il prezzemolo. Cuocere la pancetta e far appena scottare il fegato del tacchino...
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Ricetta di Redazione
TACCHINELLA RIPIENA DI FRUTTA
"Lavare le prugne, metterle in una tazza e coprirle di acqua calda, lasciandole per qualche ora fino a quando si saranno ammorbidite e gonfiate. Sbucciare le mele, tagliarle a dadini piccoli e spruzzarle con il succo di limone per non farle annerire. Tagliare a dadini piccoli la mollica di pane, mett...
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Ricetta di b.cristina
TACCHINO AL LATTE
"Secondo piatto che si può preparare all'occorrenza anche il giorno prima....
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Ricetta di Linda
TACCHINO ALL'ARANCIA DI LINDA
"Con lo yogurt è speciale....
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Ricetta di gi
TACCHINO ALLA CONTADINA
"Un secondo saporito di carne bianca con un tocco di sapore che maschera la monotonia del tacchino. Poco calorico!...
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Ricetta di Redazione
TACCHINO ARROSTO ALLE ARANCE
"Mettete in una ciotola la mollica di pane, il prezzemolo, il timo, la cannella, il sale ed il pepe. Stemperate il burro per scioglierlo e mescolatelo bene al pane con líaiuto di una forchetta. Sbattete le uova con il succo e la buccia d'arancia grattugiata e versate poco alla volta nellíimpasto di...