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Ricetta di edenviolet
SALSA AGRODOLCE
"Ottima come accompagnamento agli involtini primavera (mia ricetta) ma anche tutti i piatti di cucina cinese....
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Ricetta di Elizabeth
SALSA ALLE ALBICOCCHE PER PANETTONE DI ELIZABETH
"Usare la salsa per accompagnare panettoni, pandori, colombe e altri dolci asciutti....
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Ricetta di giunone
SALSA ALLE PATATE E CIPOLLE
"Questa salsa accompagna il pesce fritto, le carni arrosto e in padella. … ottima anche con verdure al vapore. Il successo è assicurato: tanto gusto in un semplice piatto facile da preparare....
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Ricetta di Pina
SALSA ALLO YOGURT DI PINA
"Ottima per condire le insalate e non solo....
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Ricetta di cioccolatafondente
SALSA BÈCHAMEL
"Salsa adatta a tutti i tipi di lasagne dunque necessaria in cucina. Provata e dunque assicurata la riuscita....
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Ricetta di sanitaly
SALSA DI AVOCADO DI SANITALY
"Una salsa ottima per gli spaghetti al formaggio....
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Ricetta di gabrielino
SALSA DI RAFANO
"Facilissima e ottima con il bollito....
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Ricetta di silvana47
SALSA VERDE PARTICOLARE
"Facile e di ottimo gusto questa salsa, si può accompagnare anche a bolliti misti....
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Ricetta di Himera
SALSA VERDE PER LESSO DI HIMERA
"Ottima per carni lesse. Da utilizzare specialmente in estate per piatti feschi e veloci....
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Ricetta di Redazione
ROUX BIONDO
"Il roux è una base che serve da legante per le varie salse, si distingue in base ai minuti di cottura e di conseguenza in base al colore che assumer?: bianco, biondo e bruno. In relazione all'utilizzo si sceglier? una delle tre versioni. Sciogliere a fuoco moderato il burro ed incorporarlo alla fa...