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Ricetta di Callisto
POLPETTINE I N SALSA AGRODOLCE
"Un ricetta dal gusto vagamente orientale. Semplice da preparare e di ottimo effetto vi garantirà una bella figura con i vostri ospiti se desiderate una cena ricca di nuovi sapori....
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Ricetta di Himera
POLPETTONE
"Un secondo sfizioso... e diverso dalle solite polpette....
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Ricetta di bodlg
POLPETTONE DI SPEK DELLA LINA
"A i miei figli piacciono degli hamburger confezionati allo spek. Da quì lo spunto per fare questo polpettone che io accompagno con patate arrosto o purè di patate....
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Ricetta di silvana47
POLPETTONE DI VERDURE GENOVESE
"Ottimo secondo adatto sia ai bambini, sia ai vegetariani....
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Ricetta di Ronja
POMODORI FRITTI DI RONJA
"Vanno mangiati possibilmente caldi, con la mozzarella filante ;)....
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Ricetta di masi70
POMODORI RIPIENI DI COUS COUS
"Un modo diverso di presentare i classici pomodori ripieni....
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Ricetta di francobahiano
POMODORO RIPIENO DI INSALATA DI BACCALA' DI FRANCO
"Si puo' servire sia come secondo sia come antipasto abbondante, se non piace il baccala' si puo' utilizzare i filetti di sogliola o orata....
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Ricetta di SARETTA
PRALINE RICCHE AL CIOCCOLATO
"Un dolce semplice da fare e da mangiare... una tira l'altra. Ricordate solo che ci va qualche ora per il raffreddamento....
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Ricetta di COSMA
QUAGLIE ALL' UVA
"Se mettete le prugne invece dell'uva consiglio un mezzo bicchierino di grappa alla fine, con l'uva stride un po'....
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Ricetta di Cheffo
QUAGLIE ALLA ZAZZERA
"Questo piatto, anche se può sembrare laborioso, è in realtà molto semplice e può essere preparato con molto anticipo, lasciando per l'ultimo momento solo la preparazione della zazzera. Nato dall'incontro della tradizione culinaria siciliana e quella genovese, è un piatto indicato per una cena d...
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Ricetta di Renata Jannuzzi
QUAGLIE ALLE PERE E PEPE ROSA SU UN LETTO DI RISO
"E' un piatto dal sapore agrodolce, molto raffinato. Si presenta come piatto unico,coreografico, ottimo per una cena leggera ma completa. Si accompagna con un vino bianco fruttato, meglio se un Gewuztraiminer....
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Ricetta di gianvi
RADICCHIO E FAGIOLI
"Dalle nostre parti dicono di questo piatto " Magnar e morir "....