Ricette > ANTIPASTO
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Ricetta di lunetta85
PRUGNE ARROTOLATE DI LUNETTA85
"Un antipastino veloce e diverso dai soliti!!...
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Ricetta di Redazione
CROCCHELLE DI RISO CON PROVOLA E PINOLI
"Lessare il riso con una manciatina di pinoli. Fate attenzione a tenerlo ben al dente. Condirlo con il parmigiano ed burro ed unirvi un paio di cucchiai di pinoli precedentemente tostati.
Preparare delle polpette all'interno delle quali metterete un dadino di provola affumicata. Passare le pa...
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Ricetta di silvi
TORTA DI CATALOGNA SPEAK E CAPRINO DI SILVI
"servite caldo...
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Ricetta di Anna
TORTA DI RICOTTA DI ANNA
"Utilizzare una tortiera a cerniera di diametro 24 cm....
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Ricetta di elerispo
TARTE TATIN SALATA ALLE PERE DI ELERISPO
"Rivisitazione del classico formaggio con le pere. Si tratta di una rovesciata di pere e parmigiano da servire a fette appena sfornata. Buonissima come antipasto caldo....
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Ricetta di Oroscopo
INSALATA DI PESCE DI OROSCOPO
"Buono anche come secondo piatto....
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Ricetta di katiavalli
SALSA ALL'AGLIO E MENTA ED ALTERNATIVE DI KATIAVAL
"Ideale prepararlo il giono prima. Servirlo con pane casereccio, strisce di polenta fredda, fette di pane tostate. Decorare con foglie di menta, o olive tagliate grossolanamente o gherigli di noci interi, o pistacchi, o pochi pistilli di zafferano....
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Ricetta di Redazione
UOVA STRAPAZZATE CON FUNGHI ED ERBA CIPOLLINA
"In una padella antiaderente porre un cucchiaio di olio extravergine díoliva e farvi rosolare uno spicchio di aglio, unire i funghi tagliati a pezzetti, sfumare con poco vino bianco (meglio del Sauvignon blanc). Quando i funghi saranno cotti, eliminare lo spicchio di aglio ed unirvi le uova, sbatter...
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Ricetta di Lia
CAPRESE DI LIA
"Magari avevate dimenticato la bontà di questo piatto!...
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Ricetta di Gianna
FAGOTTINI DI MELONE DI GIANNA
"Ottimo antipasto d'effetto....
