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Ricetta di Himera
TAGLIOLINI AL PROFUMO DI MARE DI HIMERA
"Presentare il piatto decorandolo con qualche mollusco nella sua conchiglia, posizionando le cozze al centro e intorno al piatto le vongole, spolverare con prezzemolo fresco....
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Ricetta di creazionincorso
TAGLIOLINI CROCCANTI PERA, MELANZANE E PANCETTA
"Piatto dal sapore originale, quasi esotico. Se realizzato bene di sicuro impatto visivo. consiglio : assaggiare il sugo di pere e pancetta al fine di non lasciarlo insipido....
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Ricetta di Piccolina
TORTIGLIONI ALLA NERANO DI PICCOLINA
"Una spolverata di parmigiano reggiano.
Se non piace la pancetta si può sostituire con speck....
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Ricetta di gisellafly
CASARECCE ALLA ZUCCA E SCAMORZA
"Può essere preparato in anticipo e messo in forno 15 minuti prima di essere servito....
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Ricetta di Pietro Uguagliati
BIGOLI ALLA BISMARK
"Ottimo primo piatto da consumarsi prevalentemente nel periodo della raccolta dei funghi, quindi fine Agosto e Settembre. Anaffiatelo con un buon vino rosso, corposo e fresco....
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Ricetta di marro
BRANZINO RIPIENO AI PORCINI
"Al posto dei branzini vanno benissimo anche le orate e il dentice... BUON APPETITO......
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Ricetta di scorpioncino68
CANNELLONI DI CREPES AGLI ASPARAGI
"Questo piatto ha un sapore unico dato dagli asparagi insieme ai formaggi. Da provare sicuramente....
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Ricetta di beauty
CANNOLICCHI ALLA ROS…
"Il piatto può sembrare un pò pesante vista la ricchezza degli ingredienti però è veloce e piace sempre a tutti. Da non dimenticare assolutamente la maionese....
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Ricetta di cicci63
CARBONARA CON MORTADELLA E FUNGHI PORCINI DI CICCI63
"Una piacevole variante della classica carbonara....
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Ricetta di Sissy
CASERECCE PRIMAVERILI DI SISSY
"Potete accompagnare con vino bianco...
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Ricetta di betsi
CORONA DI PASTA ALLA NORMA
"Unpiatto da scena per chivuole stupire. Più facile di quello che credete, la cucina puzzerà di fritto, ma aprite le finestre e assaporate questa versione di pasta alla norma....
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Ricetta di Missy_ale
DITALINI IN GELATINA
"Sembra un dessert... ma non lo è. Una saporitissima pasta in gelatina da cucinare anche per gli ospiti... farete una bellissima figura!...