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Ricetta di elly
RISOTTO AI CARCIOFI
"Questo risotto è molto buono anche con lo zafferano: quando si aggiunge il peperoncino, si mettono anche 1 o 2 bustine di zafferano secondo i gusti (se piace meglio 2)....
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Ricetta di Redazione
ZUPPA D'AVENA E BIETOLE
"Ungete il fondo di una pentola e fate saltare la cipolla tagliata sottile con un pizzico di sale; aggiungete le bietole tagliate a strisce, i fiocchi d'avena e quattro tazze d'acqua bollente. Portate ad ebollizione; quindi abbassate il fuoco e lasciate cuocere per 15 minuti. Togliete dal fuoco e pa...
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Ricetta di chef
RAVIOLI DI MELANZANE
"I ravioli possono essere di forma tonda o quadrata...
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Ricetta di RoryChef
PENNE DEL RE
"Un piatto gustoso e "soddisfacente", il nome dice tutto!!!...
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI RISO CON VERDURE SALTATE, POLLO ED UVA
"Cuocere al dente il riso in acqua poco salata e farlo freddare.
Cuocere al vapore le carote e i fagiolini, quindi tagliare a julienne le carote e a pezzettini i fagiolini e farli saltare in padella con poco olio ed uno spicchio di aglio. Cuocere alla griglia i peti di pollo.
Toglie...
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Ricetta di mariaelena
FARFALLINE ALLA CREMA DI ZUCCA
"Servita e mangiata... il profumo del rosmarino ben si adatta alla zucca....
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Ricetta di temonica
GNOCCHETTI D'ESTATE
"Veloce da preparare!!! un primo estivo buono sia caldo che freddo, la crema e' adatta anche per condire piccoli formati di pasta se lo volete più saporito aggiungete una spolverata di pecorino....
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Ricetta di angiolina
SPAGHETTI AL SAPORE DEL MARE
"Calorie a porzione 560 circa....
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Ricetta di Redazione
RISO AL NITUK»
"Affettate una cipolla e saltatela qualche istante in olio con salvia e basilico. Quando è ammorbidita, aggiungete il riso e mescolate per qualche minuto. Versate nella pentola l'acqua intiepidita (due volte e mezza il volume del riso), portate ad ebollizione, salate, coprite e lasciate cuocere a fi...
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Ricetta di Missy_ale
DITALINI IN GELATINA
"Sembra un dessert... ma non lo è. Una saporitissima pasta in gelatina da cucinare anche per gli ospiti... farete una bellissima figura!...
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Ricetta di GIULIO CESARE MAR
POMODORI RIPIENI AL RISO
"E' un primo piatto molto leggero e gustoso da servire di sera accompagnato da un vinello rosato e da un secondo a base di pesce....
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Ricetta di babyvolo
SPAGHETTI ALLA CREOLA
"Il gusto è molto particolare, però è davvero buona!...