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Ricetta di francyfavola
L'INSALATA DELLA PRIMAVERA DI FRANCYFAVOLA
"Bellissima e buonissima insalata che soddisfa il gusto ed anche la vista!!! da provare!!...
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Ricetta di marro
LA MILINZANA IN FORRU
"Piatto tipico sassarese, rivisitato dal sottoscritto....
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Ricetta di ChefGiuseppe
LA CAVALCATA
"Cerca di avere pazienza con i tempi di preparazione. Potrai accompagnare il piatto con delle zucchine o funghetti in padella....
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Ricetta di Orfeo
LA GENOVESE DEL RIONE VERGINI-SANITA'
"Non so se è "ortodossa". E' la ricetta del classico ragout alla genovese (1700, probabilmente) così come viene tramandata nella mia famiglia (Napoli Rione Vergini alla Sanità). Non adatta a stomaci deboli, ma è. Una lussuria!...
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Ricetta di RAFFA.
LA MAIALATA
"Piatto semplice ma di grande effetto assicurato il risultato!!!!!!...
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Ricetta di lucia76
LA MIA INSALATA DI POLPO
"Un fresco secondo estivo da accompagnare con una semplice insalatina mista....
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Ricetta di Redazione
LATTUGHE RIPIENE IN BRODO
"Tuffare il cervello e le animelle in acqua in ebollizione e sbollentarli per un paio di minuti, quindi lasciateli intiepidire e privarli della pellicina.
Scaldare il burro in una piccola padella e, a fuoco medio, farvi rosolare la carne di vitella, tagliata a pezzetti, insieme alle foglie di a...
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Ricetta di COSMA
LATTUGHE STUFATE
"Buone anche fredde ma cosi' il pecorino perde l'accenno di liquefazione dato dal calore di cottura....
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Ricetta di ramona
LE PANATE CHIC
"Un piatto semplicissimo e velocissimo da preparare, un gusto davvero speciale....
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Ricetta di gemels91
LE TROTE AL CARTOCCIO DELLE GEMELS
"E' un buon modo per cucinare il pesce velocemente. I risultati sono ottimi. Parola di gemels! Buon appetito!...
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Ricetta di artemidex
LENTICCHIE PICCANTI ALLE MELE
"E' un piatto molto gustoso. Da servire con cane o pesce. O da solo se cucinato in abbondanza. Se molto piccante si puo' servire a tavola un bicchiere di yogurt magro per commensale che aiuta ad ammorbidire il peperoncino e ne esalta il sapore....
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Ricetta di Rosy75
LEPRE ALLA NORMA
"Piatto autunnale per chi ama la cacciagione. Servito con polenta e' sicuramente un piatto unico....