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Ricetta di play1
SEDANINI AI PEPERONI
"Facile primo al profumo di primavera....
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Ricetta di Maghetto
SEDANINI AL RAGŸ BIANCO
"Quando gli ospiti arrivano inattesi: se in freezer avete 300 gr di macinato......ecco un piatto semplice, veloce e buono....
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Ricetta di Redazione
SEDANINI ALLE ZUCCHINE
"Rosolare l'aglio con gli scalogni tagliati molto finemente, unire le zucchine, regolare di sale e di pepe e far cuocere a fuoco vivace per circa 5 minuti.
Lessare la pasta, scolarla ben al dente e ripassarla nella salsa di zucchine con le uova sbattute, se necessario, aggiungere un po' di acqu...
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Ricetta di Genny78
SEDANINI ALLEGRI
"un primo d'effeto,gustoso e completo...
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Ricetta di play1
SEDANINI CON CREMA DI ZUCCA E SPECK
"Il sapore dolce della zucca viene esaltato nel contrasto con lo speck....
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Ricetta di Redazione
SEDANINI DELL'ORTO
"Tritare una cipolla, una carota, ed una costa di sedano, porre questo trito in olio extravergine d'oliva e farlo dorare. Aggiungere le verdure tagliate a dadini, iniziando dalle patate, quindi le melanzane, le zucchine ed infine i peperoni. Bagnare con del vino e lasciarlo evaporare. Regolare di sal...
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Ricetta di Redazione
SEDANO AL GORGONZOLA E MASCARPONE
"Lavare e tagliare il sedano in pezzi lunghi circa 6-7 cm. Impastare il mascarpone ed il Gorgonzola e riempirvi l'incavo delle coste dei sedani....
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Ricetta di Redazione
SELLA DI CONIGLIO AL COTTO
"Passare al mixer il prosciutto cotto insieme con una fetta di pancarrè senza crosta, il tuorlo d'uovo, 2 cucchiaiate di formaggio grattugiato, sale, pepe, un trito di prezzemolo; amalgamare infine al composto ottenuto il resto del prosciutto ridotto a dadini e, con questa farcia, spalmare la sella ...
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Ricetta di Redazione
SELLA DI MAIALINO GLASSATO
"Ripulire la parte alta delle ossa del carrè di maiale in modo da lasciarle scoperte. Incidere la cotenna con tagli incrociati. Frullare tutti gli ingredienti della marinata (1 cucchiaino da tè di senape; 1/2 cucchiaino da tè di zenzero tritato; 1 cucchiaino da tè di aglio schiacciato; 1 cucchiai...
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Ricetta di sugar
SEMIFREDDI DI CLEMENTINE
"Un dolce al cucchiaio delicato. Se vi piacciono le clementine. Provatelo......
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Ricetta di me
SEMIFREDDI DI CLEMENTINE
"Una vera delizia per chi ama questo frutto!...