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Ricetta di Redazione
ZUCCHINE ALLA JULIENNE IMPASTELLATE
"Preparate la pastella setacciando la farina in un contenitore circolare a bordi alti, rimestando con la frusta aggiungete le uova, il sale e poi la birra a filo sempre mescolando fino ad ottenere un composto di buona consistenza e non troppo liquida (si dice che la pastella quando la si fa colare de...
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Ricetta di pepolino
ZUCCHINE ALLA SICILIANA
"...di madre siciliana sono!...
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Ricetta di demetra
ZUCCHINE COMPLETE DI DEMETRA
"Un secondo veloce sebbene molto gustoso e saporito per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina....
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Ricetta di Redazione
ZUCCHINE CON FETA
"In una padella antiaderente, far scaldare l'olio ed aggiungere l'aglio e le zucchine. Salare e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti, mescolando ogni tanto. Aggiungere il pepe nero. Togliere dal fuoco e cospargere con le erbe ed il formaggio, che avrete sbriciolato con una forchetta....
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Ricetta di Fraffola
ZUCCHINE CON UN QUALCOSA IN PIU' DI FRAFFOLA
"Semplice ma gustosissima. E`la pancetta a dare quel qualcosa in piu'!!!...
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Ricetta di Redazione
ZUCCHINE MARINATE CON GAMBERETTI
"Preparare una salsa con sei cucchiai di olio, uno di succo di limone, mezzo cucchiaio di prezzemolo tritato, una presa di sale, aglio e mescolare con cura. Lasciar marinare la salsa ottenuta per 1 ora circa. Affettare le zucchine in senso verticale. Metterle in un casseruola con la salsa preparata. ...
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Ricetta di play1
ZUCCHINE RIPIENE
"Un secondo che rivaluta la zucchina, notoriamente ortaggio insapore....
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Ricetta di frago79
ZUCCHINE RIPIENE
"Ricetta dall'apparenza complicata ma in realtà molto facile. Per chi non mangia carne come me è un ottimo secondo saporito ed invitante....
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Ricetta di Redazione
ZUCCHINE RIPIENE
"Lavare, tagliare a met? e svuotare le zucchine. Mescolare la carne, il parmigiano, le uova, la noce moscata ed il pepe. Unire la mollica di pane bagnata e strizzata e salare. Farcire le zucchine e farle rosolare in un tegame con olio d'oliva a fiamma dolce. Versare 4 o 5 cucchiai di salsa di pomodor...
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Ricetta di Elizabeth
ZUCCHINE RIPIENE AI FORMAGGI
"Un piatto di stagione....
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Ricetta di TRUDI
ZUCCHINE RIPIENE AL FORNO
"Così sono molto nutrienti, per alleggerirle usare solo besciamella e grattuggiato, poi stesso procedimento....