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Ricetta di irene
VERMICELLI ALLA CINESE DI IRENE
"Serviteli caldi con una spruzzata di prezzemolo fresco tritato finemente....
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Ricetta di edo
VERMICELLI ALLA PUTTANESCA
"Piatto da fare in compagnia con una buona bottiglia di bianco....
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Ricetta di Kkira
VERZATA
"Un piatto semplice ma sostanzioso perfetto come come secondo ma anche come piatto unico... una valida alternativa....
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Ricetta di amcesu
VERZE A MO' DI CRAUTI
"Da anni lo servo col cotechino o lo zampone, accompagnato da pure' di patate, lenticchie in umido, cardi alla parmigia. Ideale per un menu' di Capodanno o l'Epifania....
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Ricetta di deny80
VERZE STUFATE AL VINO
"Un contorno semplice e gustoso. Il vero segreto per farlo venire buono è la soffrittura della cipolla, che deve essere ben dorata. L'unico inconveniente è l'odore della verza... aprite bene le finestre!...
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Ricetta di Anna
VINO SPEZIATO DI ANNA
"Accompagnare con biscottini allo zenzero e pan di spezie....
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Ricetta di Menicuccetto
VINONCELLO
"Il "Vinoncello" può essere servito freddo come aperitivo accompagnato da una fettina di arancia....
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Ricetta di claudiandre
VITELLO DELLA MAMMA PAOLA
"Questa ricetta l'ha inventata mia mamma e quando la fa è sempre di successo!...
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Ricetta di bymba
VITELLO IN SALSA PICCANTE
"Per chi ama il piccante, questo è il piatto giusto. E' piuttosto semplice da preparare e con questa cottura, la carne risulterà più tenera e il piatto più bello da servire....
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Ricetta di fiorella a.
VITERUCOLÈ
"Il tempo di preparazione è velocissimo, se usate vitello (o altra carne) gia' lessata, si allunga se, come faccio io, la preparate voi. Ma si prepara il giorno prima. Freschissimo. Adatto all'estate....