Scopri le categorieRicette > CONTORNO
475 ricette disponibili · Raffina la ricerca per risultati migliori
Ricetta di Diuska
POMODORINI PACHINO
"Se rimane l'intigolo, lo si può usare per farcire delle bruschette o si possono condire gli spaghetti....
Commenti 1 - Click 1239
Ricetta di Redazione
PUNTARELLE ALLA ROMANA
"Quelle che a Roma vengono chiamate puntarelle non sono altro che le foglie pi? interne, i germogli, della catalognaspigata che dopo essere state tagliate a filetti, vengono messe in una ciotola piena di acqua fredda e ghiaccio, questo le far? "arricciare". Il tipico condimento delle puntarelle è: i...
Commenti 69 - Click 176240
Ricetta di Redazione
PURE' DI PATATE
"Far bollire le patate e pelarle quando saranno ancora calde.
Poi passarle con lo schiacciapatate, e metterle in una casseruola, aggiungere una noce di burro, la noce moscata ed il sale.
Mescolare con un mestolo di legno, aggiungere poco alla volta il latte bollente, fino a quando il purÃ...
Commenti 24 - Click 229343
Ricetta di Dunja
PURE' DI PATATE CON ERBA CIPOLLINA
"Un modo per cambiare il modo di servire del purè....
Commenti 1 - Click 3314
Ricetta di Redazione
PUREA DI FAVE E MELE
"RICETTA MEDIOEVALE La sera prima lavare e mettere a bagno le fave. Il giorno dopo: portare lentamente ad ebollizione le fave in acqua fredda e cuocerle finchÈ si sbriciolino sotto le dita. Passare le fave al mixer e salarle. Rosolare a fuoco lento le cipolle, che avrete precedentemente tritato e f...
Commenti 3 - Click 19251
Ricetta di Redazione
PUREA DI RAPE ROSSE
"Scaldare il burro e farvi appassire gli scalogni tritati insieme all'aglio. Unire le rape e il sedano rapa, la crema di latte e insaporire con cumino, coriandolo e scorza di limone grattugiata. Lasciar ridurre un poco quindi salare, pepare e frullare nel mixer fino ad avere una purea molto fine....
Commenti 4 - Click 13956
Ricetta di Anna
PUREA DI SPINACI DI ANNA
"Semplice e veloce contorno. Per non perdere tempo, utilizzare gli spinaci confezionati sottovuoto in busta, già lavati....
Commenti 1 - Click 915
Ricetta di franko56
PUREE DI PATATE DI FRANKO56
"Ottimo contorno di Bistecche, Cotolette di qualsiasi tipo di carne, Arrosti ecc. Ecc. Buon Appetito !o| |po....
Commenti 1 - Click 1222
Ricetta di pollo10
RADICCHIO AFRODISIACO DI POLLO10
"Piatto semplice figlio della tradizione universitaria....
Commenti 1 - Click 2038
Ricetta di Sara M.
RADICCHIO CON IL LARDO
"Vi raccomando di usare radicchio verde anche se in gran parte di Italia non si trova....