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Ricetta di pauline
CANTUCCINI
"Sono facili da fare e buonissimi con il vin santo o il marsala!...
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Ricetta di muraroberta
CREPES
"La lavorazione è molto semplice e veloce e le puoi farcire come meglio crediÖ. Dal prosciutto e formaggio alla nutella o marmellata....
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Ricetta di COSMA
LIQUORE AI FICHI DíINDIA
"Per festeggiare la dop dei fichi díindia etnei ho rispolverato questa vecchia ricetta siciliana che faraí rabbrividire gli isolani per la quantitaí di zucchero che eí la metaí della ricetta originaria e per la poca acqua suggerita. Non me ne vogliano ma per me il ìfichissimoî propostomi a par...
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Ricetta di pepolino
PASTA E PATATE
"Forse la piu' povera delle paste ma, per questo, una delle migliori....
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Ricetta di pepolino
PENNE ALLA CARBONARA
"E' un piatto vecchio quanto Roma, con migliaia di varianti, io l'ho variata cosi'...
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Ricetta di myllywylly
PEPERONCINI RIPIENI
"Uso olio d'oliva, non extravergine, perchÈ per i sott'olio lo trovo migliore....
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Ricetta di Reginetta
RUSTICI FATTI IN CASA
"Facili e gustosi ... piacciono a tutti! Fatemi sapere!...
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Ricetta di Sara M.
VIN BRUL»
"Tipica bevanda invernale, poco alcolica anche perchè io prima di servirlo passo una fiamma sopra così si brucia gran parte dell'alcool....
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI ARANCE E RADICCHIO
"Mondare il radicchio e tagliarlo grossolanamente a julienne. Sbucciare le arance e tagliarle a dadini. In una ciotola mettere l'insalata, le arance e le olive nere. Preparare la salsa con olio extravergine d'oliva, sale e pepe, mischiare il tutto e versarla sull'insalata....
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Ricetta di Redazione
SALSA ROSA
"La base di questa salsa, è la maionese, quindi procedere come segue: - In un contenitore dai bordi molto alti, mettere un tuorlo, un cucchiaio di succo di limone ed il sale, quindi aggiungere a filo l'olio, mentre, con l'apposito montatore, lavorerete il composto. La salsa aumenter? di volume, e ...
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Ricetta di Redazione
TARTINE DI OLIVE E TONNO
"Frullare la met? del formaggio con le olive (conservare 5-6 per la decorazione) e l'altra met? con il tonno. Spalmare una fetta di pancarrè (possibilmente al latte) con met? della crema al tonno, coprire con un'altra fetta e spalmarla con met? della crema di olive nere e coprire con un'altra fetta ...
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Ricetta di Dunja
ALI DI POLLO CROCCANTI
"Più facile di così. Piace a tutti. Da accompagnare con una buona insalata di pomodori....