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CREPES
La lavorazione è molto semplice e veloce e le puoi farcire come meglio crediÖ. Dal prosciutto e formaggio alla nutella o marmellata.
Ingredienti
• 5 uova intere
• Ω litro di latte
• 250 gr di farina
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 12 - Click 21797
Preparazione
1. Lavorare le uova con la farina e aggiungere pian piano il latte
2. Il risultato sarà abbastanza liquido
3. Per la cottura: stendere uno stratto alla volta molto sottile in una piastra antiaderente stando attenti a non brucciarle
4. Vanno girate molto in fretta
5. Farcirle a piacere.
2. Il risultato sarà abbastanza liquido
3. Per la cottura: stendere uno stratto alla volta molto sottile in una piastra antiaderente stando attenti a non brucciarle
4. Vanno girate molto in fretta
5. Farcirle a piacere.
nessuno
0,0 (1)
ma le porzioni per quante persone sono??
Ciby
0,0 (1)
Alessandra, c'e' un'altra possibilita': prepari le crepes e, dopo aver dato "la sua" a tuo figlio, le altre le conservi in frigorifero. Le puoi utilizzare a cena o il giorno dopo scaldandole e farcendole con formaggio, verdure... e portandole in tavola al posto del secondo. E, se ne lasci una nel frigorifero, hai la merenda per tuo figlio anche per il giorno successivo. Ti bastera' solo scaldarla e farcirla. Buon appetito!
muraroberta
0,0 (1)
La lavorazione è molto semplice e veloce e le puoi farcire come meglio credi . Dal prosciutto e formaggio alla nutella o marmellata.
paolo da manciano
0,0 (1)
ma avete mai sentito parlare di CIAFFAGNONI? l'acqua al posto del latte...molto piu leggera..
muraroberta
0,0 (1)
una sola non penso si possa fare ma puoi dimezzare la dose e cioè: 3 uova 250 di latte 125 gr di farina oppure potresti provare con un solo uovo 125 di latte e 65 gr di farina.....per quest'ultima non sono sicura che escano come le precedenti....