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Ricetta di rossanaa
CREMA PASTICCERA ROSSANAA
"CALMA... lo so non è una novità ma... permettetemi di presentarvi la mia crema pasticciera....
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Ricetta di Stefano 58
FEGATINI DI POLLO CON PATATE E CIPOLLA
"Vi piace un gusto più forte? Invece del vino potete usare líaceto....
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Ricetta di COSMA
GNOCCHI
"Non sopportano conservazione se non per poco tempo in frigo, tendono a fermentare ed inacidire trasformandosi in pappetta, la surgelazione li attacca tra loro. Fateli, specialmente con il caldo un paio di ore prima di cuocerli....
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Ricetta di Stefano 58
IMPEPATA DI COZZE
"Servite con bruscette di pane. Il vino: CASALJ Rapitalà - Sicilia Un vino isolano, caldo e mediterraneo che non può non esaltarsi con pesci saporiti e crostacei. Perfetto con una bella zuppa di pesce, anche speziata....
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Ricetta di LadyLuna
INSALATA DI POLPO E PATATE
"E' un'insalata buonissima!!!!!!!!!!!...
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Ricetta di kater
LIQUORE AL BASILICO
"Il liquore può essere bevuto freddo oppure, aggiungendo acqua calda, come punch invernale....
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Ricetta di chef
MONZETTE ALLA SASSARESINA (LUMACHE)
"Se non riuscite a trovare le monzette ( tutti i sardi le conoscono anche come "tappadas", potete utilizzare gli altri tipi di lumache, la preparazione è la stessa: sono differenti le modalità di pulizia, di bollitura. Pronta a fornire altri particolari!...
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Ricetta di pepolino
PASTA E PATATE
"Forse la piu' povera delle paste ma, per questo, una delle migliori....
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Ricetta di Maghetto
PATATE AL FORNO
"Questo è un contorno semplice, ma pochi sanno il trucco per farlo davvero appetitoso....
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Ricetta di barbaraTV
PINSA
"E' un dolce tipico della Befana delle mie parti, fatto con gli ingredienti poveri che si trovavano nelle case contadine. Sono un po' in ritardo, ma vi ho scoperti da poco... MEGLIO TARDI CHE MAI!!!...
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Ricetta di Dunja
POLLO AL CESTELLO
"Squisiti. Se non avete la friggitrice potete spennellare i polletti con del burro per arrostire liquido e metterli nel forno a 220° finchè sono croccanti (circa 20-30 minuti). Al posto dei polletti potete anche usare dei pezzi di pollo. Da noi sono conosciuti "al cestello" perchè vengono serviti...