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Ricetta di Matt Ghigino
MEDAGLIONI DI TONNO CON ZUCCHINE E PECORINO SU SALSA DOLCE DI CIPOLLE DI MATT GHIGINO
"Questa ricetta di non facile confezzionamento è stata realizzata da me all'Hotel Hieracon, ed è nata per caraterizzare in modo insolito un alimento molto utilizzato nella cucina Carlofortina: Il Tonno. Infatti il salato del tonno ha trovato un ottimo legame insieme alla salsa dolce di cipolle e fr...
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Ricetta di silvia27
MEDAGLIONI GONGORZOLA E NOCI
"Un atipasto facile e sfizzioso per chi ama i sapori forti, ma anche un ottimo spuntino da assaporare con un buon vino rosso (coi novelli si sposa molto bene)....
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Ricetta di dardinix
MEDITERRANEO
"Scolate la pasta e unite le olive, il tonno, le acciughe, il basilico, il pecorino o il parmiggiano....
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Ricetta di sabrina72
MELANZANA VIOLA IMPANATA
"Quando non ci sono più quelle viola io preparo anche quelle nere. Si può tagliare la melanzana sia a fette che a bastoncini. Per i bimbi è più carina da presentare nel piatto....
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Ricetta di Vitus
MELANZANE A FUNGHETTO
"E' un contorno ottimo anche per condire i bucatini....
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Ricetta di vero76
MELANZANE A SORPRESA
"Veloce e facile da preparare ma di sicuro effetto. Va bene anche come contorno. Fantastiche!...
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Ricetta di chef
MELANZANE AL FORNO ALLA SASSARESE
"Potete scegliere fra le melanzane viola o quelle nere....
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Ricetta di mamma80
MELANZANE AL FUNGHETTO
"Semplici ma per palati sofisticati....
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Ricetta di alex75
MELANZANE AL GRATIN CON POMODORINI E PARMIGIANO
"Un piatto semplice, genuino che può essere gustato anche freddo soprattuto d'estate, da provare....
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Ricetta di dadastar
MELANZANE AL PROFUMO DI ACETO
"E' un contorno semplice ma molto fresco e sfizioso....
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Ricetta di vermina
MELANZANE AL PROFUMO DI BASILICO
"Sono ottime sia calde che fredde....
