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Ricetta di ciacco
ASPARAGI AVVOLTI DA SCAMORZA AFFUMICATA
"Ricetta veloce ed assai gustosa. Quando non è periodo di asparagi, si può "adattare" grigliando due cespi di radicchio di treviso. Sarà allora il loro gusto amarognolo a farsi abbracciare dalla dolcezza del formaggio....
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Ricetta di PanDiStelle
TORTA TENERINA DI PANDISTELLE
"Una vera delizia, da gustare con una tazza di the nero....
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Ricetta di Sottomarina
SOGLIOLE MARINATE CON CAPPERI E LIMONE
"Un piatto da gustare in questi giorni di caldo e che può durare in frigo anche più di una settimana....
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Ricetta di maria41
SARDONI IN SAOR MARIA41
"Piatto unico da servire con fette di polenta....
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Ricetta di Redazione
SALMONE AL CERFOGLIO
"Togliere la pelle, diliscare e sfilettare il salmone. Dividere i filetti ottenuti in pi? parti. Con gli scarti preparare un brodo molto ristretto mettendoli in un tegame con 1/4 di acqua e con qualche grano di pepe; prezzemolo; mezza cipolla; un cucchiaio di aceto; mezza foglia di alloro; sale. Far ...
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Ricetta di Elizabeth
SUSHI ITALIANO
"Una versione rivisitata italiana del sushi giapponese... un antipasto particolare!...
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Ricetta di sabrina72
PIZZA DI PATATE ALLE UOVA
"Io l'ho preparata oggi a pranzo... è davvero buona. Un idea bizzarra in più....
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI RISO, PANCETTA E BROCCOLI CON FONDUTA DI FORMAGGIO
"In un tegame far appassire la cipolla tagliata finemente in tre cuccihiai di olio extravergine d'oliva, aggiungere la pancetta tagliata a julienne, quindi i broccoli, precedentemente cotti al vapore.
Regolare di sale e sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco, alzare la fiamma per f...
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Ricetta di bau77
PICULA DI CAVALLO
"Vorrei proporvi un piatto davvero facilissimo ma nello stesso tempo assolutamente delizioso. E' un secondo che proviene dalla mia città: Piacenza. Vi consiglio (se ne avanzate) di utilizzarlo per condire anche la pasta al posto del solito ragù oppure come secondo accompagnato da polenta. Provatelo...
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Ricetta di Redazione [style]
CIPOLLINE BIANCHE CON PARISIENNE DI MELE IN AGRODOLCE GRATINATE DI MARCO MARINO
"Ricetta dello chef Marco Marino della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Hotel della Città
C. So della Repubblica 117 - Forlì
Tel. 0543 28297...
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Ricetta di sallina
LONZA DI MAIALE ALLA PIZZAIOLA
"Gustoso, semplice ed economico....