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Ricetta di bravacuoca
PANE PITTA
"Ricetta tratta da un libro di cucina del medio Oriente. Si ottiene un buon pane anche sostituendo un terzo della farina bianca con farina integrale. Si chiama pane baladi....
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Ricetta di linus 2
SARDONI (ALICI) MARINATI
"Sono ottime sia come antipasto che come secondo accompagnarle con un buon prosecco o un bianco secco....
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Ricetta di Giglia
ZUPPA CON ZUCCA E FUNGHI
"La preparazione è un po' lunga per le tre cotture separate ma ne vale la pena perchè fa un "figurone" ed è buonissima....
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Ricetta di willie
BAVARESE DI CACHI
"Una bavarese 'stagionale': a piacimento potete accompagnarla con crema alla vaniglia o al cioccolato....
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Ricetta di Redazione
VELOUTE' DI CARNE
"Per mezzo litro Fondere il burro, aggiungere la farina con il brodo di carne, portare ad ebollizione e schiumare. Aggiungere i funghi, il prezzemolo, il pepe e la noce moscata. Quindi cuocere per altri 20 minuti a fuoco moderato e a pentola coperta. Passare con un colino....
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Ricetta di feliciani
FINOCCHIO
"La curcuma da un leggero sapore amarognolo al finocchio che ha un sapore dolciastro....
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Ricetta di Arancia
TORTA SALATA CIPOLLE, PATATE E FETA
"Questa ricetta mi piace perchè è semplice e si può mangiare anche fredda....
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Ricetta di deboraok
SFOGLIA PRIMAVERA
"Antipasto sfizioso o secondo veloce....
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Ricetta di mariaelena
TORTA DI MELE ALLA MANIERA MIA
"Sono 20 anni che la faccio e mi è riuscita sempre bene. Veloce, semplice e gustosa. Quando è stagione, al posto delle mele si possono mettere delle ciliege denocciolate o albicocche tagliate a metà. Booooona........
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Ricetta di marro
LA MILINZANA IN FORRU
"Piatto tipico sassarese, rivisitato dal sottoscritto....
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Ricetta di b.cristina
CROSTINI BIANCHI
"La salsa per crostini si mantiene in frigo per qualche giorno se riposta in un vasetto ben chiuso. Se volete arricchire di colore il piatto di crostini potete aggiungere qualche sottaceto colorato e foglioline di prezzemolo....