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Ricetta di Nevin
COSCIOTTI DI POLLO AL FORNO CON PATATE NOVELLE
"Non vi stuferete mai di mangiarlo!...
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Ricetta di Redazione
COSCIOTTO D'AGNELLO MARINATO
"Per la marinata: mescolare in una terrina l' olio, la senape, il rosmarino, il timo, la salvia, il pepe, l' aglio e la scorza di limone, aggiungere il cognac. Mettere la carne a marinare e lasciarla riposare coperta in frigorifero per almeno 12 ore. Toglierla dal frigorifero 2 ore prima di inf...
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Ricetta di cukidoppiaforza
COSCIOTTO D'AGNELLO RIPENO
"Piatto, per così dire, tipicamente pasquale, ma ottimo da mangiare anche in altri periodi dell'anno. Buon appetito....
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Ricetta di plutido
COSCIOTTO DI TACCHINO ARROSTO CON SALSA DI PRUGNE
"Piatto autunnale, perfetto per la grandi occasioni....
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Ricetta di cobalto
COSCIOTTO DI TACCHINO CON CIPOLLINE E CAROTE
"Tacchino con carote e cipolline in agrodolce. Questa ricetta mi piace perchè preferisco mangiare la carne con tanta verdura di contorno. A volte sostituisco le cipolline con peperoni freschi tagliati a strisce....
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Ricetta di BANDITA
COSCIOTTO IN SALSA BBQ DI BANDITA
"Cosciotto saporito da leccaevi i baffi!...
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Ricetta di rita55
COSTATINE DI MAIALE ALLA BRACE
"Un secondo ottimo da gustare con gli amici e un buon bicchiere di vino rosso....
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Ricetta di LadyLuna
COSTINE DI MAIALE AL FORNO
"BUONISSIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA...
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Ricetta di Gastro
COSTINE DI MAIALE AL FORNO CON I PEPERONI
"Un modo un po' diverso per ammanire le sempre apprezzate costine di maiale, un po' sul tipo del "maiale alla zingara"....
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Ricetta di gabrielino
COSTINE HAWAIANE
"Piatto molto saporito e di sicuro effeto....
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Ricetta di Redazione
COSTOLETTE ALLA VALDOSTANA
"Tagliare a met? le costolette nel senso dello spessore, lasciandole unite dall'osso. Riempire la sacca ottenuta con la fontina e le scaglie di tartufo, quindi infarinare la carne da ambo i lati, salarla, passarla nell'uovo ed in fine nel pangrattato. Cuocere le costolette nel burro a fuoco basso....