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Ricetta di Edenviolet
CONCHIGLIE DI CAPODANNO
"Incredibile piatto di capodanno. Se non dite con cosa è fatto vi assicuro che lo mangeranno anche chi fa i capricci col cavolfiore. Dite dopo cose c'è! Io ho fatto così a capodanno e... mi hanno chiesto di rifarla!...
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Ricetta di giop
CONCHIGLIONI AI FUNGHI PORCINI
"Sempre un gran successo, non è molto dietetico ma davvero invitante....
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Ricetta di silvana47
CONCHIGLIONI ALLA PIZZAIOLA
"Delizioso questo primo che fa tranquillamente da piatto unico....
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Ricetta di francyfavola
CONCHIGLIONI ALLE VERDURE PICCANTI DI FRANCYFAVOLA
"Primo piatto sensazionale, dal sapore deciso pur restando leggero....
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Ricetta di Redazione
CONCHIGLIONI GRATINATI
"Sminuzzare la cipolla e farla rosolare in pochissimo olio, aggiungere le carote e le zucchine tagliate a giulienne. In un altro tegame far cuocere le salsicce spellate e ridotte in piccoli pezzi, aggiungere la pancetta tagliata finemente ed i pistacchi tritati. Nel frattempo avrete fatto cuocere ben...
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Ricetta di Redazione
CONFETTURA DI ALBICOCCHE
"Lavare bene le albicocche e tagliarle in 4 parti, metterle in una casseruola di acciaio con lo zucchero e l'acqua. Cuocerle a fuoco moderato, portare ad ebollizione, quindi continuare la cottura per altri 10 minuti. La miscela ottenuta, si dovr? lasciar riposare per una notte, in modo tale, lo zucch...
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Ricetta di Redazione
CONFETTURA DI MORE
"Lavare con cura le more ed asciugarle con della carta da cucina. Disporle a strati alternati da zucchero in una terrina e farle riposare per una notte. Il giorno successivo, schiacciarle e bagnarle con il succo di un limone. In una casseruola di acciaio, portarle ad ebollizione mescolando continuame...
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Ricetta di Redazione
CONIGLIO ALL'UVA
"Tagliare il coniglio in piccoli bocconcini e ricoprirli con le fettine di pancetta e foglie di salvia, fermare il tutto con degli stecchini. Far appassire la cipolla in poco olio extravergine díoliva, ed unirvi i bocconcini di coniglio, aggiungere il vino, alzare la fiamma per farlo evaporare, rego...
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Ricetta di Redazione
CONIGLIO ALLA CACCIATORA
"Lavare il coniglio con acqua e aceto e lasciarlo a bagno per una notte con acqua e vino. Prima di utilizzarlo, lavarlo di nuovo e tagliarlo a pezzi. Farlo rosolare in un tegame largo con olio, aglio, rosmarino e salvia per circa 10/15 minuti. Quindi aggiungere il vino, il pomodoro, il sale, il pepe,...
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Ricetta di Paola
CONIGLIO ALLA SANREMASCA
"Piatto molto buono e tipico della Riviera di Ponente, preparato con la semplicità dei prodotti di questa terra....
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Ricetta di gioppi9
CONIGLIO ALLA SICILIANA
"Piatto autunnale tipicamente siciliano-rurale....