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Ricetta di errevi
POLLO AL VINO
"Non è altro che il "Coq au vin" francese, che andrebbe preparato con un vino rosso ma, a me ed ai miei familiari attizza di più il colore chiaro. Ottimo per le serate autunnali, ancor di più se c'è la nebbia!!!...
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Ricetta di Redazione
POLLO AL VINO ROSSO
"Far appassire una cipolla tritata in poco olio, aggiungere il pollo tagliato a pezzetti. Rigirare con un cucchiaio di legno aggiungendo poco a poco il vino rosso, a cottura ultimata, aggiungere la panna....
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Ricetta di Redazione
POLLO ALL'AGLIO
"Preriscaldare il forno a 220°C. Scottare i pezzi di pollo da entrambi i lati in una padella antiaderente con l'olio. Togliere dalla padella e deporre in una teglia da forno. Nella padella con l'olio caldo, far saltare l'aglio e la cipolla.
Unire le carote, il prezzemolo, l'aceto, i funghi, l'...
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Ricetta di Cristina
POLLO ALL'ARANCIA DI CRISTINA
"Gusto dolciastro ma buono....
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Ricetta di Niccolò83
POLLO ALL'INDIANA
"Per chi vuole una ricetta ancora più gustosa, aggiungete il brodo vegetale invece che l'acqua. Ma viene buona ugualmente....
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Ricetta di nonna papera
POLLO ALLA BELGA
"Se lo servite con del riso bollito diventa un velocissimo piatto unico....
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Ricetta di STEFY58
POLLO ALLA BIRRA
"Un piatto da leccarsi le dita. Unica pecca: l'intingolo, cosi' squisito, ti 'costringe' a fare la 'scarpetta' e quindi a farti mangiare un sacco di pane!!!...
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Ricetta di Ninna Mu 1° Chef
POLLO ALLA BIRRA
"Un modo diverso di fare il pollo... non siate scettici, come lo ero io... il sapore della birra svanisce totalmente, il pollo sara' dorato, morbido all'interno, e in piu' averte una salsina densa per fare la "scarpetta"....
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Ricetta di sabrynella
POLLO ALLA BIRRA
"Un secondo semplicissimo da preparare ma di grande effetto ideale l'accompagnamento con purè di patate...
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Ricetta di Sara S.
POLLO ALLA BIRRA CON CURRY
"E' un piatto veloce che non richiede molta attenzione ma di grande effetto se si hanno ospiti....
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