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Ingredienti
• cipolla triatata
• rosmarino 1 rametto
• pepe nero
• guanciale o pancetta o spek 2-3 fettine
• 1 bott piccola di birra
• 1 dado
• Coscette di pollo o pollo a pezzi
Preparazione
1. Dopo aver fatto il soffritto di cipolla, rosmarino, pepe e guanciale
2. Aggiungere il pollo e farlo ben rosolare, aggiungete tutta la bottiglia di birra, coprire con il coperchio e lasciare cuocere fino a quando la birra non si consuma il tutto a fuoco lento, SE NECESSITA AGGIUNGERE ALTRA BIRRA FIN QUANDO IL TUTTO SIA COTTO.
2. Aggiungere il pollo e farlo ben rosolare, aggiungete tutta la bottiglia di birra, coprire con il coperchio e lasciare cuocere fino a quando la birra non si consuma il tutto a fuoco lento, SE NECESSITA AGGIUNGERE ALTRA BIRRA FIN QUANDO IL TUTTO SIA COTTO.
dellorino
0,0 (8)
ottima
pachino
0,0 (8)
FACILE, RAPIDA, GUSTOSA.